Dalkvist.se

I morgon så kommer skatten för alkohol på öl och vin att regleras. För öl drickare innebär detta en liten pris ökning, skatten kommer nu att vara 1.66 kr per alkoholprocent och liter, den var tidigare 1.47 per alkoholprocent och liter. För vin drickarna så blir det en liten pris minskning, 21.58 kr per liter istället för 22.08 per liter.

Anledningen till dessa justeringar är att EU tycker att det blir en snedvriden konkurans, med för del för öl. Vist är det konstigt att alkohol från druvor ska vara dyrare än alkohol från spannmål.

Men dessa ändringar gör vigseligen att vin inte skattas fullt lika hårt, men det är fortfarande så att majoriteten av all öl betalar mycket mindre alkoholskatt per liter än vin. Om vi jämnför hur mycket skatt det är på ett vin på säg 8% och en öl på samma styrka, inte alls ovanlig för en fin belgare, så är det 8.30 kr mer skatt på vinet än på ölen fast de är lika mycket alkohol man köper. Men om vinet är starkare än 13 % så är det mindre skatt på den, än en öl med samma styrka.

De nya alkoholskatten är alltså lite bättre, men de gamla ojämnheterna finns kvar. Efter som skatten på vin och öl bestäms på olika sätt, för vin är det en fast skatt per liter, medans för öl är det en skatt per liter, som varierar beroende på hur mycket alkohol det är i brygden. Det mest rättvisa, och logiska, vore att skatten för både öl och vin bestäms utifrån hur mycket alkohol det är i drycken
Sedan att alkoholskatten inte märkvärt förhindar skador, varken på enskilda personer eller på samhället i stort. För den enskilde personen börjar kroppen ta skada så fort man blir ful, och det kan de flesta bli på en 50 lapp. Skadorna för samhället börjar inte så oväntat också när x personer blivit fulla, trafik olyckor, misshandel etc.

Ett mycket mer effektivt sätt att minska skadorna från alkohol är att ändra vårt förhållande till alkohol. Från inställningen många har idag, när man dricker så gör men det tills man är redlös. Till inställningen att alkohol är något man tar i form av ett glas vin eller en flaska öl, till maten eller bara för att det är gott. Det finns flera studier som tycks visa att ett lågt till måttligt intag av alkohol har hälsofrämjande effekter, tyvärr har nästan alla studierna ett egen definition på vad lågt och måttligt innebär. Det varierar från vaga ett par glas vin i veckan till en eller två glas öl om dagen. Så innan en större studie görs, är de positiva effekterna av alkohol mycket luddiga, speciellt när det kommer till dosering. Medans de negativa effekterna av alkohol är väl dokumenterade, som jag har uppfattat det så är kroppens signaler en mycket bra indikatorer i detta fall. När man börjar känna sig påverkat så är det tid att sluta dricka, lite förenklat kan man säga att när vi känner oss påverkade så är det kroppen som kör på högfart, för att göra sig av med giftet (alkoholen) så fort som möjligt.

Tyvärr så är inte mina inlägg om studierna färdig editerade än nu, men de är på väg.

In a way to short talk Paul Rothemund describes that we can cast spells with DNA, or program rather.

Morlands Hens Tooth

Pours with a big head that dissipates slowly, a nice amber body sits under the head.

Aroma of hops, yeast, and some fruit and spices.

The sweet malty tastes all but cancels outs the bitter hop, but at the same time both are still present. It finishes with dry hop, light bitterness.

A bit to much carbonation for my taste, but not a bad beer.

New Scientist har en intressant artikel om hur talang inte betyder väldigt om man inte tränar och/eller använder den.

De saker som många genier har gemensamt är att de jobbar hårdare än alla andra, en stor del hade också en mentor under tonåren.

Peter Norvig när inne på samma sak när han skriver, i sin artikel 21 days, om tron att man kan bli en bra programmerare på en månad, vilket man lätt kan tro om man tittat på alla böcker som värkar lova detta. Peter föreslår istället en mer realistisk plan för att bli en bra programmerare, på 10 år tid.

St. Bernardus Pater 6

December 12, 2007 at Bishops arms in Gävle, 330 ml bottle.

Pours deep amber with a tan head that laces beautifully.

Aroma of fruits and calramel with malt mixed in and some hints of chocolate.

The taste are much the same as the aroma, fruity and sweet with chocolate lurking in the background.

While not as superb as its big brothers, but still a very nice beer.

Steven Johnson tells the story of a cholera outbreak in 1854 London, and the famous map that physician John Snow made of the disease’s path. The first documented GIS analysis.

Var börjar man, Twelve Monkeys är en helt under bra film från 1995, skriven av paret David & Janet Peoples och regisserad av Terry Gilliam (ja, han från Monty Python). I huvud rollerna hittar vi Bruce Willis (hans bästa film i mitt tycke) och en ung Brad Pitt, som också gör en mycket bra insats som en mindre mentalt frisk person.

Denna film är ett typ exempel på filmer jag tycker om, en intelligent berättad historia, där handlingen inte är uppenbar efter 5 minuter. En film som man kan se flera gånger och fortfarande hitta nya saker/vinklar som man missat tidigare.

Kort sagt, denna film är ett måste, om man på något sätt gillar filmer där man behöver tänka själv.

IMDB link

Mr Brooks är en psykologisk thriller, med Kevin Costner i huvudrollen.

Efter som jag inte alls gillar att veta för mycket om filmer i förväg, så nöjer jag mig med att säga, att detta är en helt klart sevärd film. Med ett bra manus och bra skådespelar insattser.

IMDB länk

Jämtlands Hell

November 7, 2007 at Bishops arms in Gävle, 500 ml bottle.

Pours cloudy amber with a head that laces nicely.

Not much aroma at first, but it gets better increasingly more hops and straw.

Sweet malt to start of with the bitterness from the hops following up big time. Finishing with semi dry bitterness.

A nice beer, if only the other Swedish lagers could be this good.

It is nice to see signs that the main stream media is, slowly, catching on to the wonders of beer. A nice article in the wall street journal about the Westvleteren brewery.
from knut